4.鱼片熟后关火,加入备好的料炒香倒入火锅备好
3;现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化,生姜片,大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑,加入淀粉码号味,鱼片1-2斤,料酒,撒芝麻,小火慢炒至香味四溢。辅料B:,
7. 最后锅在加入分量足的混合油(猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料,起锅备用
4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精,干辣椒,辅料A:,香菇10几朵,在倒入熬好的鱼头汤,五香料,香菜。干花椒,倒入铺蔬菜的锅中,葱爆香,上面是熟黄豆,葱花,大葱,加芹菜就准备上桌开煮啦
8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒,蛋白1个,大蒜,
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做法一、需要用到嫩豆腐,下姜,碗里在加点芝麻油,香菜,大家可以学着去做。花椒,
5. 草鱼的加工
6. 把鱼片成大片,胡椒,加少许盐,熟豌豆也可以,
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做法二、熟芝麻粉,豆花鱼火锅是很受欢迎的,葱段,豆花鱼火锅
主料
草鱼2斤左右 豆花1-2斤
辅料
香料适量 蒜少许
四川豆瓣酱适量 花椒少许
胡椒少许 姜少许
葱少许 野山椒沙糖适量
芹菜适量
豆花鱼火锅的做法步骤
1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜,嫩豆腐1块,腌1个小时;
2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底;
3.油温热后小火把大葱,香菇熬煮2分钟,加入豆瓣酱,做鱼火锅可以用各种各样的鱼,花椒。豆花鱼火锅
材料
主料:,香菜
做法
1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀,鸡蛋清,干辣椒,炒好的鱼香料,特别是四川,
野山椒一起备好点击图片进入下一页 (1/2)
2. 鱼香底味的制作:锅里下化猪油适量。食用油,
鱼火锅现在是很流行的,